El Dr. Jimmy Gutman, experto mundial en glutatión, aporta su vasto conocimiento para destacar la importancia del glutatión en la salud humana. Su trabajo distingue entre la medicina tradicional y alternativa, brindando una nueva perspectiva sobre el bienestar.

La Dra. Patricia Kongshavn fue una de las pioneras en el novedoso campo de la inmunología básica. Su colaboración con el Dr. Gustavo Bounous dio lugar a una investigación en conjunto sobre el uso de proteínas alimentarias para mejorar la respuesta inmunológica. Su trabajo permitió descubrir un concentrado de proteína de suero que mejoraba la respuesta inmunológica al aumentar los niveles de glutatión y, finalmente, juntos fundaron Immunotec, una de las primeras empresas en el mundo dedicada a la tecnología de la salud. La Dra. Kongshavn obtuvo una licenciatura en Ciencias Naturales en la Universidad de Cambridge. Realizó una maestría en Fisiología y un doctorado en Inmunología en la Universidad McGill. Fue profesora titular del Departamento de Medicina de la Universidad McGill hasta que se jubiló. La Dra. Kongshavn sigue siendo una asesora muy querida en Immunotec.

Gustavo Bounous fue un médico e investigador conocido por desarrollar Immunocal, un suplemento que aumenta los niveles de glutatión en el cuerpo. Nacido en Italia en 1928, estudió en Turín y Génova. En 1963 se trasladó a Canadá, donde fue profesor de cirugía en las universidades de Sherbrooke y McGill. En 1978, investigó en McGill sobre proteínas dietéticas para mejorar el sistema inmunológico, lo que llevó al desarrollo de Immunocal. Este suplemento, hecho de proteína de suero, aumenta el glutatión, un antioxidante clave para la salud celular. Bounous recibió varios reconocimientos y falleció en 2011 a los 83 años, dejando un legado en investigación médica y nutrición.